Hevossillan juhlapaalit
Hevossillan tunnelmallinen Tallitupa-ravintola on toteutettu vuodelta 1895 peräisin olevaan hirsinavettaan. Tehtaanpatruuna Wahren järjesti työväelleen juhlia, ”paaleja”, jotka olivat sunnuntaihetkiä pitkien arkipäivien välissä. Hevossillassa vaalitaan näitä juhlaperinteitä. Koe itse Tallitupa, ainutlaatuinen ja tunnustettu Forssan historiaa huokuva ruoka-ja anniskeluravintola. Tätä modernimpaa juhlamenua voimme muokata toiveidenne mukaan ja se sopii kaikenlaisiin perhejuhliin ja juhlaviin tilaisuuksiin.
KAIKKI MENUT LÖYTYVÄT RAVINTOLA-JA JUHLAPALVELUT OTSIKKOA KLIKKAAMALLA VALIKOSTA
Jääkellarin lohta, dijon-tillikastike
Lämminsavulohi
Kanamunapuolikkaita katkaravuilla
Persiljaperunoita
Viherversosalaatti, kastikkeita
Juustoja, hillokkeita
Hevossillan juurisellerisalaatti (vanhanajan waldorf)
Lihapullia
Kermaperunaa
Luomunaudan tai riistan paistia ja tummaa kastiketta
Kauden hunajajuureksia
Leipiä, levitteitä
Ruokajuomat vesi, mehu, maito, kotikalja
Kahvi, tee, mehu, talon pikkuleivät ja kauden täytekakku
55e/hlö (sis.alv) lapset 2e/ikävuosi
Otamme aina ruokavaliorajoitukset huomioon, kun ne meille ilmoitetaan
Tilavuokra laskutetaan tilaisuuden keston mukaan, 25e/h
Hämäläinen pitopöytä
Perinteisiä hämäläisiä makuja! Mummojen ja emäntien resepteillä, huolella valmistettu kokonaisuus. Hevossillan hämäläinen talonpoikaismiljöö ja sisustus kruunaa tunnelman. Erikoisruokavaliot huomioidaan ilmoituksesta.
Talon sillejä
Savukalaa, hämäläinen tsatsiki
Tilliperunoita
Maalaissalaattia, munakastiketta
Perinteinen rosolli ja kerma
Mummon ravistetut kurkut
Sienisalaattia
Piimäjuustoa, maitojuustoa, aladobia, hilloa
Lihapullia ja hämäläistä perinnemakkaraa
Kermassa haudutettua Paijan possua
Imellettyä perunalooraa
Porkkanalaatikkoa
Talossa paistettua rieskaa ja rievää, voita
Vesi, maito, kotikalja, mehu
Kahvi, tee, mehu, talon pikkuleivät, kauden täytekakku
49e/hlö lapset 2e/ikävuosi
Tilavuokra 25e/h laskutetaan juhlan keston mukaisesti.
Rippijuhlat ja YO-juhlat
Ehdotamme nuorempaan makuun kevyttä menua 39e/hlö, lapset 2e/ikävuosi
RUOKA-BUFFET:
Lämminsavulohta
Koivulan perunaa
Juustoja, hilloja&hedelmiä, juustopiirasta
Värikkäitä salaatteja 2 kpl
Lihapullia
Herne-kasvispihvejä ja raikasta herneaiolia
Ylikypsää Paijan possua tai palapaisti
Paahdetut yrttiperunaveneet
Leipiä ja levitteitä
Mehu, vesi, kotikalja
Juustokakkua (tai täytekakku), pikkuleipiä&karamelleja, kahvia, teetä
COCTAIL-TARJOILU 45e/hlö
Pieniä riisipiirakoita munavoilla, rieskarullat savuporotäytteellä, tuulihattuja kinkkutäytteellä, juustokuppi, lohi-piiraspalat, kakku-leivos, mini korvapuustit, karamelleja, kahvia, teetä, mehujuomaa
Tiloissamme A-oikeudet
Onnittelumalja kuohuviini/pommac 4,00e/kpl
Hinnat sis. alv sekä pöytäkukan ruoka/kahvipöytään, kahvi/tee, mehu, kotikalja, vesi, hillokkeita
Juhlatilan vuokra 25e/h juhlan keston mukaisesti
Otamme aina ruokavaliorajoitukset huomioon, kun ne meille ilmoitetaan.
